Resultater fra Oste-VM 2025
Oste-VM, også kalt World Cheese Awards, er over for denne gang. Årets konkurranse ble avholdt i Bern i Sveits 13. november. Her møttes 5244 oster fra 46 land for å konkurrere om å bli verdens beste ost – deriblant 125 norske oster fra 25 produsenter.
Verdensmesteren ble en Le Gruyère AOP fra Bergkäserei Vorderfultigen. Gratulerer til ysteriet og den stolte ostenasjonen, som fikk seier på hjemmebane!
Fem norske oster ble det som kalles en “Supergull”-ost. Det betyr at de alle ble valgt ut som den beste på sitt respektive bord, bestående av ca. 50 oster hver, og sendt til semifinalen. Dette er en enorm ære i så godt lag! Vi vil derfor rette en spesiell gratulasjon til:
Norske Supergull 2025
| Snertingdal Ysteri | Blå Viking |
| Hol Ysteri | Leirgrøv Stølsmjølk |
| Eggen Gardsysteri | Fjellblå |
| Gangstad Gårdsysteri | Nidelven Blå |
| Myrdal Gard | Kvit Geitost |
Det er også en rekke andre norske oster som har gjort det svært godt i konkurransen. Gratulerer til alle som har fått gull, sølv og bronse! Dette er kvalitetsbedømmelser som gis til spesielt gode oster.
Norske Gull 2025
| Hol Ysteri | 1242 |
| Rygge Meieri | Bjølsund Blå |
| Undredal Stølsysteri | Kvit Undredal, vellagra |
| Myrdal Gard | Vellagra Kvit Geitost |
| Rueslåtten Ysteri | St. Pål |
Norske Sølv 2025
| Rygge Meieri | 1879 |
| Rygge Meieri | Askebrie |
| Thorbjørnrud ysteri – Kjekshus gård | Brilliant Brie |
| Thorbjørnrud ysteri – Kjekshus gård | Peccorino Salvatore |
| Valdresmeieriet | Bufar 15 mnd |
| Gangstad Gårdsysteri | Edel Blå |
| Gangstad Gårdsysteri | Granstubben |
| Hol Ysteri | Husara |
| Tingvollost | Kraftkar 7 mnd |
| Undredal Stølsysteri | Kvit Undredal, eldgamal |
| Undredal Stølsysteri | Kvit Undredal, mellomlagra |
| Myrdal Gard | IBEX |
| LEGA | Stavsfjell 24 mnd |
| Ryfylke gardsysteri | Trave |
| TINE | Special Reserve >5 år |
| Synnøve Finden | Cheddar |
| Synnøve Finden | Rabagast12 |
Norske Bronse 2025
| Hol Ysteri | Brun geitost |
| Hol Ysteri | Stølsost |
| Hol Ysteri | Klokkaren |
| Tingvollost | Vismann |
| Tingvollost | Edel Frue |
| Tverås Gårdsmat | Vaniljeprim |
| Gammel Erik | Gammel Erik 17 mnd |
| Gangstad Gårdsysteri | Gangstad Camembert |
| Gangstad Gårdsysteri | Gangstad Salatost |
| Gangstad Gårdsysteri | Himmelsk Blå |
| Ystepikene | Jærsk bedaost – blokk |
| Ystepikene | Jærsk Havsletteost |
| Ystepikene | Jærsk Kvitskimmel |
| Ystepikene | Trippel Jærsk |
| Elvebakken Gardsysteri | Kaldakariost |
| LEGA | Stavsfjell 6 mnd |
| LEGA | Knubbost |
| Kavli Norge | Min Kavli Favoritt Brie |
| Kavli Norge | Min Kavli Favoritt Cheddar & Chili |
| Kavli Norge | Skinkeost |
| Kavli Norge | Smaksrik Jalapeno |
| Synnøve Finden | Gårdsost |
| Synnøve Finden | Rabagast 18 |
| Synnøve Finden | Rabagast 36 |
| TINE | Chevre Naturell Haukeli |
| TINE | Norsk Alpeost 7 mnd |
| TINE | Salatost Urter & Hvitløk |
| TINE | Norzola Selbu |
| TINE | Ridder |
| TINE | Selbu Blå Original |
| TINE | Snøfrisk Spekeskinke fra Stranda |
| TINE | Dovre Norsk Camembert |
For en komplett oversikt over norske medaljer fra de siste 10 årene, se her.