23/01/2025Innspill til jordbruksforhandlingene 2025 I slutten av april skal Norges Bondelag og Norsk Bonde- og Småbrukarlag levere sitt krav til…
20/01/2025Lansering av nytt, fransk ystebibliotek Det franske rådgivningsmiljøet lanserer et bibliotek med dokumenter for småskalaysterier: https://idele.fr/qualainov/biblioplfBiblioteket er på fransk, og…
16/01/2025Lansering av "Oppskrift for mer lokalmat og drikke" Geir Pollestad har lagt frem "Oppskrift for mer lokalmat og drikke" i…
06/01/2025Medlemsblad i ny drakt Gardsosten er Norsk Gardsost sitt medlemsblad, som kommer ut to ganger i året. I løpet av…
02/01/2025Årsmøte og fagdager med Norsk Gardsost og Norsk Seterkultur Fagdag og årsmøte 2025 blir på Vestlia Resort på Geilo den…
04/12/2024Seterkultur inn på UNESCOs liste over immatriell kulturarv Hurra, nå er seterkulturen i Norge og Sverige skrevet inn på den…
14/11/2024Takk for nå, FACE Congress 2024! Da er FACEnetwork Congress over for i år. Tusen takk til alle som har…
14/11/2024Oste-VM 2024 Oste-VM heter egentlig World Cheese Awards, og er verdens største arrangement for kun oster. Initiativtaker bak konkurransen er…
14/11/2024Høstens høringsinnspill fra Norsk Gardsost Høsten 2024 leverte Norsk Gardsost høringsinnspill til følgende forslag:forbud mot markedsføring av visse næringsmidler rettet…
14/11/2024Gamalost – mer umami enn parmesan Vi har lenge visst at gamalost er rik på umami – men kunne den slå…
